دستگاه های عصارره گیر برخلاف دیگر آبمیوه گیری های دیگر به آرامی می چرخد. به دلیل
چرخش آهسته، حرارت کمتری ایجاد می شود و میوه ها و سبزیجات کمتر اکسید می شوند. از
آنجایی که دستگاه عصاره گیر مایر مدل MR-263 از روشی کندتر استفاده می کند، طعم،
ویتامین ها، آنزیم ها، مواد معدنی و مواد مغذی را در نوشیدنی حفظ می کند. حداقل
اکسیداسیون، ایجاد حرارت کم، کف کمتر و بدون انسداد را رعایت می کند تا آب میوه های
ساخته شده طعم بهتری داشته باشند و برای مدت طولانی تازه بمانند. عصاره گیر مایر
مدل 263 دارای موتور بسیار قدرتمندی است که به خوبی تمامی میوه ها را آسیاب می کند.
توان این دستگاه 600 وات است. تیغه های این عصاره گیر از جنس استیل ضد زنگ می باشند
و این تیغه ها به آرامی در سرعت 55 دور در دقیفه می چرخند. این دستگاه عصاره گیر
مایر مدل MR-263 دارای دو دهانه ی متفاوت است که یکی دهانه 80 میلی متری دارد و
دیگری با قطر کمتری ساخته شده است. این دستگاه دارای دهانه پهن مناسب برای افزودن
میوه های بزرگ بدون برش است.
